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「2018年」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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2018年の投稿


薬膳ブリスボールをつくろう! ~罪悪感のないおやつを茨木産食材でつくってみよう~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

昨年夏開催、メディア(eo光ネットTVさま)にも取りあげていただき、非常に反響のおおきかった「薬膳ブリスボール」講座を開催します!

 

 

 

 

 

 

「薬膳ブリスボールをつくろう」
~罪悪感のないおやつを茨木産食材でつくってみよう~

ブリスボール

※写真はイメージです。(前回講座で作成したもの)

 

 

 

 

 

ブリスボール ってご存知ですか?

 

 

 

“ブリスボール”とは、ドライフルーツやナッツ、自然の甘味料(はちみつ等)を混ぜてつくるオーストラリア発祥のヘルシーフード。

 

 

 

 

材料をくだき、かくはんし、丸めるだけでよく、料理初心者でも気軽につくることができるんです!

 

 

 

また、自分の体調に合わせて材料を選べ直径2~3cm程の大きさであることから持ち歩きも可能!

 

市販のおやつ代わりに、夕方の空腹時に手軽に摂れ、満足感が得られることから美容や健康に関心の高い人たちを中心に注目が集まっている話題のおやつ‥なんです

 

 

 

 

 

 

 

上記のおやつを、今回は【薬膳の素材+茨木産食材を使用】し、素材の効能も考えながら つくってみましょう!

バレンタインのプレゼントにも使えそうですね

 

 

 

 

作成いただいたものは、お持帰りいただけますよ。
(お持帰りは5ケの予定です!)

 

 

 

 

参加費用:3900 yen
(材料費込み・1ドリンク付き

1ドリンクはグラスワインか、薬膳のお茶かをお選びいただけます。

 

 

 

 

 

 

2月7日(水)

15:00~17:00

 

 

 

 

 

講師は、私 いろはと【茨木で活躍中の薬膳のプロが集まり開催】いたします!!

鍋谷充子

これは 楽しみ

 

 

 

 

皆さんで、楽しい時間を過ごしましょう~

 

ご参加をお待ちしておりますね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に
少し先のミライが笑顔でありますように…

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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心に響くダシのお話会 ~ライフスタイルに合わせたおダシをとろう~

 

皆さま
あけましておめでとうございます!

 

本年もよろしくお願い申し上げます!

 

 

 

 

 

 

 

新年のはじめて投稿は セミナーのご案内から…

 

 

 

 

「心に響くダシのお話会」
~ライフスタイルに合わせたおダシをとろう~

感動のおダシ

おダシをとるというと…
やっかいだし、時間かかるし、和食にしかあわない…と思っていませんか?

 

料理人さんが、難しい顔で絶妙のタイミングを伺っているとか…。

 

 

 

 

 

年末年始はダシをとる機会がたくさんありましたね。

 

日本人なら知っておきたい本当のお出汁の美味しさ!
わが家ならでは…の味を、つくってみたいですよね。

 

 

 

 

この機会に、簡単に、ライフスタイルに合わせたおダシのとり方を学んでみませんか?

ほんのひと手間で、お味が劇的に変わりますよ!

 

自分で作りたいという気持ち、大事な人に本当の優しい味を届けたい…という アナタの気持ちを大切にしてあげてください。

 

ダシを取るということを通して、日頃の食生活や想い、悩みなど気軽に話せるような場になれたらと思っています。

 

 

 

 

 

 

講師の方は、“心に響くダシ研究家”の ツシマミチコ先生です。

ツシマ先生

ダシは私達日本人の【食・身体・心】土台を作る原点であることを 発信。

日本人にかけがえのないダシのお料理が美味しく、思う以上に簡単なことを、日本人の大切な心と共に伝える活動をつづけている。
国生みの島、淡路島より ご来店いただきます。

 

 

 

 

セミナー詳細日程について

2月3日(土)
11:00~13:00

 

 

 

4500 yen
(お出汁の試飲 と 小さなおむすび付き)

 

この機会に、おダシの専門家に  アレンジ方法や、本当のおダシについて聞いてみませんか?

 

 

 

 

 

カラダが喜ぶ食卓を実現させてみましょう~ 

 

皆様のご参加をお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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