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「2020年」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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2020年の投稿


季節の薬膳粥は トマトたっぷりのお粥♪

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きせつのお粥さんが変わりました!

とまとのお粥

 

「とまとのお粥」

 

 

 

 

とまとの独特の酸味が強いかな??と思われるかもしれませんが…
これが、案外さっぱりといただけるんですよ!

 

 

 

 

 

ひよこ豆

赤インゲン豆

緑豆を一緒に!

 

豆類は体の中の水の巡りをよくする効果があります。
余分な水を排出してくれもしますよ。

 

 

黄色、赤、緑の豆で、
胃腸を整え、血を養い巡らせましょう。

 

 

 

 

トッピングのミニトマト
ハニーマリネは一口でほおばり、幸せのひととき~

 

さらに、甘みいっぱいです!

 

 

 

 

 

 

とまと

涼血( りょうけつ )解暑(げしょ)健胃(けんい)

 

 

 

 

熱っぽさをとりのぞく。炎症をしずめる。
暑さをとりさる。
胃の活動を正常にし、体力を回復させる。

 

*
*

生姜、胡椒、
ちょっぴりのにんにくで、風味豊かに!!

 

 

 

 

 

 

今年のさっぱりをお楽しみくださいね!

*
*

(※お店は不定休につき、営業カレンダーをご覧くださいね!)

(※密を避けるためにも、事前のお席確認をいただければ幸いです。)

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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神さまのご機嫌は “ふかふか おざぶ” でアップ ! 五臓の薬膳、心の養生が終了しました。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

先日開催の

「五臓の薬膳講座」
~心の養生~のレポートです。

 

 

実は、こちら!
中級向けとなっていますが、これまでに「薬膳講座」を受講された方ならご参加OK!

 

 

 

難しい?言葉も出てくることがありますが、
確認しながら、ゆっくりとお話がすすんでいきます。

 

↑↑↑
ご担当いただいております、堀内先生です。

 

 

 

 

 

 

さて、心の養生ということで…

心=神

 

 

五臓それぞれに神さまはいらっしゃるのですが、特に生体の司令塔の役割もある「心」については、精神活動や思考活動に関係しています。

 

 

 

 

 

 

で…

「心」に住んでいる神さまですが、
この方、ふかふかの座布団がお好きなのです!!

※画像の神さまは あくまでイメージです。

 

 

とぉ~っても、
ごきげんでいてくれるのです!!

 

 

 

 

 

ふかふかの座布団は、『血』と関わりがあるわけで…

 

 

 

 

 

 

もしも、もしもよ!?

 

 

 

座布団が汚れていたり、
ごつごつと座り心地が悪いものなら、不機嫌になっちゃいます。

 

汚れている
瘀血(血が滞っている)

 

座り心地が悪い
= 血虚(血が足りない)

 

 

※画像の神さまは あくまでイメージです。


 

なにせ、
精神活動を支えているので、

 

いつも通りの
「あなたらしさ」が失われてしまうのです!?

 

 

 

 

動悸、不眠、多夢…
過剰な不安感や、焦燥感

 

じっとしていられずに、落ち着かなかったり…
ひどくなれば、うまくお話ができなかったり…など。

 

 

「腎」「脾」「肝」の不調を招くことも多いとか…

 

 

 

 

「心」の健康には、シンプル・イズ・ベスト!

十分なお休みとしっかりと睡眠をとることが大事!

 

そうそう、
睡眠不足は「血」不足につながります。

 

 

 

 

 

 

そして、
否定的、絶望的な考えよりも、
明るく希望に満ちた心構えを…

 


こんな時代ですが、
マイナスにとらえるのではなく、むしろ何かのチャンスととらえて…

 

 

 

これからは、
一個人が好きなことを表現して、認められ…
豊かになっていく統合の時代なんですよ!!

(↑ 上の三行は、店主の個人的見解です

 

 

 

 

 

受講者さまのご感想をピックアップ!

★前回、初級の季節の薬膳講座を受けて楽しかったので、今回も受講しました。
どこかが不調になると、ついついその部分の症状を緩和する事ばかり気にしていましたが、全ては繋がっていて、バランスを整えることで調子が整うという事が印象に残りました。
(高槻市:Y.K さま)

 

 

 

心と身体が密につながっている事を実感。
見えない力(エネルギー)の話がとても興味深かったです。
(芦屋市:N.K さま)

 

 

 

ストレス・心の安定が最近とくに気になっていたので、心のお話が印象に残りました。
血の事で、どれだけ大切か勉強させていただきました。
(茨木市:M.D さま)

 

 

 

★集中して受講できること、すぐに質問できるので参加しました。
神のお話が印象に残りました。
女性の健康のこと、子供の発達、アンガーマネージメントについて学びたいです。
(大阪市:M.F さま)

 

 

 

★堀内先生の講座は本当に分かりやすいです。
「失神」について、説明がありましたが、とても納得しました。
日本語の言葉と中医学は結びついているのだなぁとしみじみ…。
このご時世、片仮名やアルファベット言葉が多いですが、漢字の昔からの日本語を大切にしたいと思いました。
(奈良市:M.K さま)

 

 

 

~ありがとうございました~

 

 

 

 

レポートは、店主の独り言が入りましたが…
ご受講者さまの感想にもありましたように「失神」の意味するもの。

養生食材やレシピについての分かりやすくお話をいただきました!

 

堀内先生、ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

お食事は、配膳順に…!


当日は安田農園さんのお野菜もセイロでお楽しみいただいたんですよ~


安田農園さんのホームページ

(ありがとうございます!)

 

 

 

 

 

 

食後には、
希望者対象に五行の体質測定も実施。

やはり、「肝」や「心」に影響が出ている方が多くいらっしゃいました。

※写真は前々回のものです。

 

 

 

 

先の見えない不安もあるかもしれませんが…

「今」を100% 生きましょう!

 

 

乗り越えられないような事は、やってきませんから…

大丈夫、何とかなります。

 

 

 

 

 

…と、
なんくるないさぁ なワタシでもありました。

 

=やるだけやった、
ベストをつくしたのだから、きっとなんとかなるさぁ!

 

 

 

 

 

 

 

引き続きの薬膳の講座は…
( 店舗での実施となります。)

 

9月14日(月)
季節の薬膳講座
~秋の養生~

 

 

10月12日(月)
五臓の薬膳講座
~肺の養生~

 

 

11月9日(月)
季節の薬膳講座
~冬の養生~

 

 

以上を予定しております。

 

 

次回以降の

講座に申し込む!

 

 

 

 

 

 

お店といたしましても、アクリル板の設置
また、オゾン発生機器の導入も検討しながら対策をすすめてまいります。


 

 

どうぞ、ご受講をお待ちしております!

 

講座に申し込む・問合せをする!

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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#エール茨木 私たちが私たちを応援! ミニうちわ をお配りしています!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

残暑お見舞い申し上げます。
8月も最終週、朝晩は少し涼しくなりましたね。

 

ほんの、少しですが…(笑)

 

 

 

 

 

 

 

さて、茨木市さんより
素敵なグッズが届きました!

 

 

「#エール茨木うちわ 」

小さめサイズで、カラフルな色あい

 

 

 

 

 

 

 

 

\コロナに負けない/

みんなで
茨木応援プロジェクト

 

 

※画像は茨木市ホームページよりお借りしております。

 

 

 

 

 

 

うちわ裏面には

 

こんな時だから「頑張っている人」がいて、
こんな時だからこそ「できること」があって、
こんな時でも、「楽しいこと・ほっとできること」はきっとある。

#エール茨木は、私たちが私たちを応援する取組みです。

 

 

 

 

 

素敵なメッセージが!!

 

 

 

 

 

私たちで、
これからの楽しい茨木を発信していきたいですね!!

 

 

 

 

 

 

 

おうち時間や感染症対策をしながら市内で楽しく過ごす様子などを撮影した写真は、

#エール茨木
次なる茨木へ をつけて、InstagramやFacebookに投稿を!

 


※茨木市ホームページよりお写真をおかりしております。

 

 

楽しい写真を募集されていますよ!

↓↓↓

【#エール茨木】おうちや市内で撮った「楽しい」写真を募集します!

 

 

 

 

 

 

#エール茨木 ロゴ活用についても!!

 

※茨木市ホームページよりお写真をおかりしております。

 

 

↓↓↓

「#エール茨木」ロゴを活用ください!

 

 

 

 

 

 

対策をしながら、今を楽しんでいきましょう!

シンプルだけど、
それが いちばん!!

 

 

 

 

 

 

 

お店で、うちわをお配りしております。
(数に限りがございます!)

 

 

お食事ご来店の際には、
ぜひお声かけくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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日本一の星空に逢いに行ってまいりました! vol.2  ~天空にそびえる橋 そらさんぽ~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

旅行レポの続き。

翌朝は、「昼神の朝市」を楽しみました。

※阿智☆昼神観光局さまのお写真をお借りしています。

 

 

 

 

私がおとずれた8月は、

とうもろこし(小ぶりのもの)、桃、ブルーベリー…

お野菜は、トマトにきゅうり、ズッキーニ!

 

信州のお味噌も販売されていました。

 

 

 

 

 

その後、昼神温泉近くをぶらり…

阿智川も、とってもキレイ!!

*

川に足をつけて、のんびりリラックスとか。

 

 

 

昼神の由来のひとつに、


「天の岩戸」に隠れた天照大神(あまてらすおおみかみ)を、岩戸の中から導き出す方法を考えて指示し、世の中に再び昼の明るさを取り戻させた智恵の神 天八意思兼命(あめのやこころおもいかねのみこと)

 

阿智神社に祀られているそうです。

 

 

闇から昼をとりもどした神として「昼神」と名付けられたそうな…で。

 

 

 

 

そして、お散歩道の途中には
阿智☆昼神観光局の「ACHI BASE」なるスポットもありました!

 

*

※阿智ベースホームページよりお写真をお借りしています。

 

阿智ベース(ACHI BASE)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて!
本日も、「自然を楽しむぞ!」

 

 

 

 

 

車で30~40分ほどの「天龍峡」をめざします。

ちょうど駅の横に、無料の駐車場があって…

*

 

すぐ近くから、絶景も楽しめました!

 

*

*

「あぁ~、気持ちいい~」

 

天竜船下りや、ラフティングなどのアクティビティもあるそうですが、感染症の影響もあるので、営業のご確認を!

 

 

 

 

 

 

近くのつり橋へ!

 

*

*

 

と、と~っても高い場所にあり…

つり橋なので、揺れる!!

 

揺れる、ゆれる~

*
な、なんと!
橋を渡りきることができず、真ん中までで精一杯!(笑)

 

あぁ
高所恐怖症(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

さっさと引き返して(笑)偶然見つけた!

 

 

「りんご足湯」にて、エネルギーチャージ!

 

*

 

*

 

りんごは食べれません。
(念のため)

 

いいお湯でございました!

 

天龍峡温泉観光協会ホームページ

 

 

 

 

 

 

 

 

次のスポットは、クリアなるか!?

 

昨夜が夜そらなら、

昼のおそら

「そらさんぽ 天龍峡」

 

自動車道の下に設けられた歩道。
天竜川の川面からは約80mの高さ。

↑↑↑
この車道の下が、歩道になっています。

 

 

 

 

 

か、かなりの高さよ!!

*

 

*

 

今度は、ゆれません。
(揺れを感じません)

 

 

 

 

最初は、へっぴり腰でしたが(笑)
なんとか渡りきることができました。

*

↑↑↑

あみあみからは、(笑)
絶景なり~~

 

空気とお水、自然が美味しい、
心快適の旅でした!

 

 

信州そばと、おやきを楽しんで帰路に

 

 

 

 

 

 

そうそう、サッポロさんから
「信州の星空缶」が発売されています。

*

 

長野県内限定だったようで、
6缶パックを購入しておけばよかったなぁぁと後悔!

サッポロ生ビール黒ラベル「信州星空缶」

 

 

 

いつもは、サントリー派の私ですが、サッポロさんも あっさりと飲みやすく マル!!を発見したのでありました。

 

 

 

 

 

 

皆さまも「そらさんぽ 」を楽しむ旅!

機会があれば行ってみてくださいね。

 

 

夜さんぽ
↓↓↓

スタービレッジ 阿智

 

 

 

昼さんぽ
↓↓↓

そらさんぽ天龍峡 通行について

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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日本一の星空へ逢いに行ってまいりました! vol.1 ~阿智村・天空の楽園 スタービレッジ~

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

今日はプライベートネタ。
お店のお盆休みを利用して、リラックスしに行ってまいりました。

 

 

 

 

 

そう、旅行です。
こんな時期で、神経も使いましたが 万全の対策をして…

 

 

 

 

 

 

大好きな星空に逢いに!!

※スタービレッジ阿智誘客促進協議会のホームページお写真をお借りしています。

 

天空の楽園 星空ツアー 阿智村ホームページ

 

 

 

 

 

 

 

「天空の楽園」って、何ともよい “ひびき” ですよね ♪

 

こちらは、長野県の阿智村(あちむら)にあります。

 

 

長野には、何かしらご縁があり、
今回の星空もぜひ、見たいってことで!!

 

 

 

 

 

 

 

まず訪れたのは、少し北の安曇野にある

 

「大王わさび農場」さん

*
大王わさび農場

 

 

 

 

 

約20年以上も前に 家族旅行で訪れた地です。
わさびって、水がきれいでないと育たないとのこと。

↑↑↑
この黒いシートの下は、すべて わさびの苗です

 

 

 

 

 

園内を散歩。
とにかく、ゆるりの水流に癒されます。

*

 

 

 

 

 

その時にいただいた「わさびのソフトクリーム」衝撃的美味だったので今回もトライしました!

*
当時中学生の私と、現在の味覚はずいぶんと変わっていました(笑)

まぁ、普通に美味(笑)

 

 

 

 

 

どちらかといえば、
「わさび丼」の方が、ピリリの辛味を楽しめたかな?

↓↓

 

 

 

 

「わさびカレー」
こっちも つ~んと、ピリリのお味です。

 

 

 

 

 

 

 

続いて、お友達が働いている ビレッジに行きました!

イラムカラプテ(瞑想ビレッジ)


*

残念ながら、時間の都合で会えなかったのですが…

お友達は食養生仲間。

 

日本食事療法士協会のページ

 

 

 

 

 

京都でバリバリのキャリアウーマンをしていたのですが、長野に移住しこちらで働きながら、自然とともに豊かな生活を送っていると思います。

 

 

食養生の師匠も、安曇野にいらっしゃるので、次回の長野旅行は、こちらのビレッジに宿泊決まり!!かな?

*

 

 

 

 

 

 

さて、急いで南下!

車で約1時間半~今日のメイン星空に逢える場所へ。

 

 

 

ツアーのバスが、18:30ということで、17:00からの夕食

ちょっとここまでは、駆け足です(笑)

*

*

鯉に、山女魚と、川魚は苦手だったんですが、臭みもなく美味しくいただけました!

星空ツアーには、昼神温泉での宿泊が便利ですよ!

阿智村と昼神温泉

 

 

 

 

 

 

出発~!!

*

 

標高 約1400m まで
約15分間のゴンドラ散歩です。

*

ゴンドラの中からは、遠くの山々がきれいなのですが、高所恐怖症を思い出し、ずっと足がすくんでおりました!

 

 

 

 

 

 

さて、
カウントダウンと共に開けた空は??

 

 

 

 

あいにく うすら雲がかかっていて…

満点のとまでは、いきませんでしたが

何よりも自然を目にしているという感動がありました。 
( 人工的なプラネタリウムも大好きです。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

温泉と星空が堪能できる長野阿智村!


*

※阿智☆昼神観光局の画像をお借りしています。

 

南信州 昼神温泉公式観光ページ

 

 

 

美肌のお湯も、よきよき!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vol.1 はここらへんで…

 

 

 

 

後半へ続く…

 

続きは…

日本一の星空へ逢いに行ってまいりました! vol.2 ~天空にそびえる橋 そらさんぽ~

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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「季節の薬膳講座」 ~秋の養生~ ※初心者大歓迎

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

秋の養生、セミナーのお知らせです。

 

 

 

「 季節の薬膳講座 ~秋の養生~ 」

秋の薬膳


まだまだ
40℃に近づく暑さ

 

 

 

しかし、日本には四季があります♪

 

 

そう、
乾燥の季節がやってまいります!

 

 

 

 

乾いた風は、人間にどのような影響を与えるのかご存知ですか?

 

 

 

 

 

 

また、木々は葉を落とし…
冬をむかえる準備を始めます 

 

鮮やかな黄色や赤色の絨毯(じゅうたん)は、私たちを楽しませてくれますが…

 

 

 

 

それが意味するものは?

私たちが今できる養生はいったい何??

 

 

 

 

 

 

季節の移り変わりを把握しておき、事前に対処すれば持病の悪化を防いだり、かかりやすい病気の予防をすることができますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月14日(月)

10:00~12:30

 

 

 

 

 

講師の先生は、 堀内先生です。
ご紹介いたします。

堀内知美先生


堀内知美 (ほりうちともみ)
先生

 

食と運動で健康をお届けする 「 気軽にSante!」を主宰。

スポーツインストラクターとして、乳幼児・児童・障がいを抱える方の水泳指導・子育て支援の活動を通し、健康な身体づくりのためには、運動だけでなく日々の食事も大切なことと感じ、2010年より薬膳を学び始める。

国際中医薬膳管理師・国際中医師・経絡ヨガインストラクター資格を所持。
現在さまざまなスペースにて、身体と心に優しい生活の知恵を薬膳と運動の両面から提案し続けている。

 

 

気軽に薬膳のブログ
http://ameblo.jp/kigaruniyakuzen/

 

 

 

 

 

【参加費】    4700円
ランチ付き セミナーです。

 

 

【持ち物】
筆記用具等。

 

 

 

 

 

薬膳のお話ってどんな感じかな?

 

秋におこる身体の変化って?どんな食材をとりいれたらいいの?

 

 

 

事前に学んでご家族の健康サポートしましょう。

 

 

 

 

 

~初めての方でもご受講いただける 分かりやすい内容となっております~

 

 

 

 

 

気になった方はお早めのお申込みを。
定員に達ししだい、受付を終了させていただきます。

 

 

 

 

 

 

お電話か

ホームページ【右上】の【お問合せ欄】
↓↓↓
https://iroha-michi.com/contact/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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