「セミナー・イベント」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

 

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セミナーレポート
「中国茶飲み比べお茶会」
～深まる秋に岩茶を飲みましょう～

 

 

 

 

 

 

 

今回も茶藝師の 充琴（まこと）先生が ナビゲートしてくださいました！

今日も 艶やかなチャイナ服で登場です 

 

 

 

 

 

ちなみに指さしているのは、これからいただくお茶！

今回は
鳥とん東方香・水仙・丹桂をいただきます

 

今回いただく岩茶（がんちゃ）は岩山のお茶ということだそうです。
なかでも、武夷山（ぶいさん）は、とても有名ですね。
（確か、世界遺産ですね）

 

 

 

 

 

 

目の前に並ぶは、美味なるお茶請け達 ♡

なつめや、滋味あふれるクッキー、金平糖や月餅をご用意。

 

 

 

 

 

さっそく一煎目

鼻からの香り、
口にふくんだ時の香り…

そして、喉ごし… すべてがひとつになって、ココロに染みわたります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先生のお話も交えながら、二煎目…と

 

 

 

 

 

 

お茶それぞれに、力強さがあったり 優しさを感じたりと個性いろいろ。

 

 

 

 

 

 

茶葉の説明にも興味津々の皆さまでした！

 

 

 

 

受講者さまの感想です。

★岩茶に興味があったので参加しました。
とっても癒されました。茶葉の見た目は同じでも淹れると味わいも香りも全く違って、とっても楽しめました。
（東大阪市：T.H さま）

 

 

★充琴先生に会ってみたかったのと、中国茶を飲んでみたかったので参加しました。
中国茶に対するハードルが下がりました。家でもお土産でもらってけど扱いに困っていたお茶が飲めます。
（神戸市：A.M さま）

 

 

 

その他、お客様がお家に遊びに来た時に淹れてあげたいと思ったので。
以前から中国茶、台湾茶に興味があったので…、自分の癒しのために…と、やはりリラックスを求めていらっしゃるんですね！

 

 

 

 

 

 

先生ご自身も、お茶の効果で元気１００倍！

 

 

 

 

 

 

次回は、１１月２７日（火）に実施いたします。
「餅茶」「中国紅茶」を楽しむ予定です 

今年最後の中国茶会に、ぜひご参加くださいませ…。

 

 

 

 

充琴（まこと）先生の Facebook ﾍﾟｰｼﾞです！
↓
https://www.facebook.com/%E3%82%86%E3%82%8B%E3%81%BB%E3%81%93%E3%81%98%E3%81%8B%E3%82%93%E8%8C%B6%E9%A6%99%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E8%AA%98%E3%81%84-2012617235671653/

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漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

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先日満席にて開催しました

「やさしい温もり 手づくりホットピロー」講座のレポートです。

 

 

 

 

ホットピローといえば？！（笑）

毎回お願いしています、京都でサロンを経営されている

 

宮垣よしえ先生！

先生のサロンについて…

「 漢方養生サロン flow 」
https://ameblo.jp/flow-an/?fbclid=IwAR1BlgjF7IqP6JX6aes-OZ8Ae3I-iaKQvxhYXDcM5UH0RYInHclT4cDITOU

 

 

 

 

 

こちらの講座は、ちくちくと皆で ゆっくりと手づくりしていただくのが特徴。

お腹・腰用か、肩用を選び…
生地を選んで…

 

 

 

 

時々、お話もお伺いしながら…！

 

 

 

 

 

好きなハーブをつめれば…
（写真は昨年のものです）

 

 

 

 

 

はい！
完成しました

 

 

 

早速温めて、お渡しすると

「わぁ～ 温かい～」
「じんわり…がいい」

 

大満足のご様子でした！

 

 

 

 

皆さんが作成されたものです
↓

 

 

 

 

 

皆さんのご感想です。
（ 掲載許可いただいております。）

 

★楽しく作れたことが嬉しいです。
無事に完成したので達成感がありました。
大事に使います。次回、又 作りたいです。
（茨木市：のぶこちゃん さま）

 

 

 

★初めての参加です。
漢方や食べれるもので、作れることに感動しました。
香りも気に入りました。
（茨木市：やっちん さま）

 

 

 

★今日はありがとうございました。
昨年から来てみたくて来れて幸せです。
なかなか手縫いをする機会もないので、貴重な時間が過ごせました。
また何かつくってみたいと思いました。
（京都市：まろん さま）

 

 

 

★どんな講座かな？とワクワク・ウキウキで…。
とてもリラックスした中で簡単にできました。
いろんなスパイスを詰合せ話も聞きながら…
香りで癒されながら、出来上がった時のうれしさは◎！
すぐに温めてくださり、おいしいお粥とともに うれしさ、おいしさ倍増でした。
ありがとうございました。
（箕面市：M.K さま）

 

 

 

★玄米カイロを使っていますが、スパイスや薬草入りのホットピローというのにひかれて参加しました。
娘が生理痛がきついので、娘用に 手づくりキットが欲しいです。
背中に当てるのも良い…と、教えていただき、参加したからこその情報もいっぱいいただけて、ありがたかったです。
（宝塚市：A.H さま）

 

 

★自分自身が冷え症もちなので、この冬 愛用したいと思っています。
（摂津市：まる さま）

 

 

 

皆さま、ありがとうございました！

ホットピローは、電子レンジ等で温めて 繰り返し使用できます。

 

ぜひ 愛着いっぱいのホットピローを長く使用してあげてくださいね。

 

 

 

次回は、１２月８日（土）開催予定です。
今シーズンの 宮垣先生のホットピロー講座は、これが最後

 

 

すでにご予約をいただいております。
ご希望の方は、下記よりお申込みくださいね。
（12月8日のホットピローとご記入ください）
↓
https://iroha-michi.com/contact/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

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先日のセミナーレポート！

「季節の薬膳講座 ～夜間クラス編～　秋の養生編」

講師は、平野みどり先生。

 

 

 

 

 

船場にて サロンを経営されています 

http://www.midori-sdv.com/

 

 

 

 

秋は、夏の疲れや氣のゆるみ、急激な気温の変化より カゼをひきやすい時期ですね。

この時期が もっともカゼ薬が売れたりもするんですよ～

 

上記より免疫力アップのお話と、冬を迎えるにあたっての注意点を重点的に！

 

 

 

 

 

 

そして、秋は「大腸」という臓器について関係することより お通じについて教えてくださいました。

普段は、家族間だって お話することありませんよね…

お通じは、カラダの中からのお便り… 

 

 

 

補うまえに、まずは しっかりと排出することの方が大事です！！と。

 

 

 

 

 

嬉しい脱線は、お肌のたるみについて…（笑）

指圧の場所や、ポイントについてもレクチャーくださいました。
（なんて、ラッキー）

 

これも、先生がお得意とする経絡（けいらく）
→ツボの通り道をふまえてのお話。

 

 

 

 

 

レッツ！指圧…

 

 

 

 

 

講義後の、お食事タイムも 質問たくさんです！！

ご受講いただきました皆さま、平野先生 ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

次回の先生の講座は…

 

１２月１日（土）
１０：００～
「季節の薬膳講座  ～冬の養生～」
※初心者向け
１４：００～
「五臓の美薬膳講座 ～腎の養生～」
※中級者向け

 

 

１月１７日（木）
１８：３０～
「季節の薬膳講座  夜間クラス～冬の養生～」
※初心者向け

 

 

以上となっております。

 

 

 

 

 

 

そうそう！
最後に。ちゃんと排出した後は、こちらで補ってくださいね。

「美薬膳鍋セット」

 

 
※美薬膳鍋セット　４～５人前
１袋　2800円

 

 

 

 

先生のサロンより販売中。
当店でも１１月中旬より 期間限定で取扱予定です！

お楽しみに！

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

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クリスマスケーキに、おせちに年賀状の予約！
ついこの前まで、暑くてたまらなかったのに…

 
ゆったりと秋を満喫するヒマもなく、夜の冷え込みと、年末年始を想像させる事柄がどんどんやってきます。

 

まだ１０月だよ～ と、心の中では叫びたいのですが、世の流れにずるずると流され…

 
自身もパンフレットを手にとり、今年はどうしようかなぁぁと思わずニヤニヤ（笑）
ちょっとした息抜きになっております。

 

 

 

 

 

 

 

 

さて！
毎年大人気のこちらの講座！

 

「漢方外用薬
“ 紫雲膏（しうんこう）” をつくりましょう 」


紫雲膏とは「当帰（とうき）」「紫根（しこん）」「胡麻油」「ミツロウ」を使用した漢方の外用薬（ぬり薬）です。

お肌を潤す効果が高く、火傷、切り傷、湿疹などの皮膚疾患に使用できます。

 

 

 

 

 

 

代表的な
「当帰（とうき）」

 

 

 

「紫根（しこん）」

 

 

 

 

今回は、漢方専門の薬剤師さんにお越しいただき、薬草のちょっとタメになるお話もお伺いしながら皆さんで楽しくつくりましょう。

 

 

 

完成した紫雲膏は持ち帰りいただけます。

 

 

 

 

 

【日　時】
  １１月２６日（月）
１０：３０～１２：３０

 

【参加費】    一人 ３９００円　出来上がった紫雲膏をお持ち帰り。
ミニお粥セット付き

 

 

 

【詳   細】　１０：３０ より、薬草の説明等 お話を聞きながら、ワークショップ開始。

練りあげた紫雲膏が、固まるまでのあいだは お食事タイム～ 

 

 

 

【持ち物】
お手拭き用のタオル・エプロン（三角巾）・大きなゴミ袋１枚

 

 

 

 

 

 

講師の方を、ご紹介いたします。

福田裕子 先生

 

東洋医学専門薬剤師として約３０年、患者さんと向き合う。
平成４年より、阪神漢方研究所クリニックに管理薬剤師として勤務。

窓口で漢方薬をお渡しする役割だけでなく、同クリニック内において薬膳を取り入れながら漢方薬のお話をする「待合室　薬膳講習会」を実施。多くの受講者でにぎわう。

生薬漢方認定薬剤師・健康食品指導薬剤師・国際中医薬膳師

 

 

毎日の生活に無理なく東洋医学の考え方を…
そして、健やかな毎日をおくっていただけるよう、薬膳・漢方の両面から提案しつづけている。

 

 

 

 

ちなみに お店でも、紫雲膏 大活躍です。
（個人的にヘビロテ中～）

 

 

 

漢方薬が大好きな方！
手肌のガサガサで困っている方！ご参加をお待ちしています。

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

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昨夜、カゼをひきかけました。

寒気がする… 
頭が痛い…

残っているお仕事はさて置いて！

 

 

 

 

久々にお薬を服用し、お風呂に入り、すぐにお布団への３ステップ（笑）

体調管理だって、ちゃ～んとしたお仕事のひとつ！！

翌朝には、無事に復活。。久々の大ピンチでした。（笑）

 

 

 

 

 

 

さて、セミナー告知です。

これは、東洋医学初心者に超オススメの内容ですよ！！

「からだイキイキ☆東洋医学」

 

 

漢方、薬膳、東洋医学…

いつもの病院では違う診察の仕方、症状の見方 

 

 

 

この体質は遺伝だからしょうがない。

病気ではないけど、ずっと続く不調どうすればいいかわからない…

 

 

そこにアクセスできるのが東洋医学です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

だって、ほら！！

 

奥深い「五行」のお話も、先生の手にかかれば…

↑
こんな可愛いマスコットキャラクターになっちゃいます（）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【日時】

 

【受講費用】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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先生の手づくり薬膳パンの大ファンになってしまうのこの講座！！

 

 

 

“薬膳事始め”
薬膳と暮らしの素敵な関係 のお知らせです！

～水曜日・午後の講座です～

 

 

 

 

今回は 季節は冬！
いよいよ　やってまいりました！

冷たくて、寒くて、凍えそうな冬

 

↑
冷えきっている身体よりも ポカポカとぬくもりのある方がいい！

 

 

 

 

～冷えから身を守る～ をテーマにお話いただきます～

 

 

 

 

「薬膳」が、「薬っぽい」とか「特別なもの…」としか思えない皆様。

どうやって 取り入れたらいいのか「」の皆さま。

 

季節の養生を中心に暮らしの中の “ 薬膳スタイル ” を学んでみましょう！

 

 

日々目にする食材の事をよく知り、自身やご家族の症状や体調に応じて使い分ける知識を身につけていきませんか？

～初めての方でも ご受講可能な内容です～

 

 

 

 

 

１１月２１日（水）
１５：００～１７：００

 

 

３５００円
（薬膳パンに、薬膳ディップ（またはジャム）の試食付き）

 

 

 

 

 

 

講師の先生、ご紹介です。

近藤眞冬（こんどう まふゆ）

 

国際中医薬膳師・フードコーディネーター

フードコーディネーターとしてTV番組などのメディア向け料理スタイリング、メーカーや飲食店のレシピ開発などを行う傍ら、完全オーダーメイドスタイルのオリジナル薬膳講座と料理教室を展開中。

 

また料理ブロガーとして発信中のブログでは、1000以上の体が喜ぶレシピを紹介中。

 

 

薬膳な酒肴ブログ～今宵も酔い宵
http://yuripom.exblog.jp/ 

 

 

 

 

 

豊富なレシピと、実践経験をお持ちの先生です。
試食もおおいに楽しみですね 

 

 

 

 

 

薬膳の基礎は、まず季節の変化を知る事から…

冬の過ごし方を 一緒に学んでいきましょう 

 

 

皆様のご参加をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

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