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「しあわせごはん」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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しあわせごはん


肝腎要を養って… きせつの薬膳のお粥は、「黒ごま&ナッツ」~♪

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

ウィルスのことと、
花粉症とで、マスクが手放せないですね

 

 

 

 

 

お店でも、スタッフさんに着用をお願いしていこうかと思っております 

 

 

個人的に思うところ、
神経質すぎるかな?とも思うのですが お店単位で考えるとね…

 

 

 

 

 

 

 

…というわけで、店内ではマスクを着用させていただきますので
ご了承くださいませ。

(もちろん、皆様は着用の必要ございませんので! 笑)

 

 

 

 

 

 

 

さてさて、表題とおり
きせつのお粥がかわりました!!

昨年末も、なんだか食べたいなぁと個人的見解でご提供させていただきました。

 

 

 

再び!!

「黒胡麻とナッツのお粥」でございます!!

黒胡麻のお粥

 

 

 

 

 

いつものごとく、
見た目にゾゾゾですが!!

 

 

 

 

ほのかにナッツと、黒胡麻のほんのりのコクがよく合います。

 

 

 

 

 

 

黒胡麻は肝腎を養ってくれ、足腰のだるさや耳鳴りなどエイジングに。

腸を潤してもくれますね。

 

 

 

 

 

さぁ。春!!
…のまえに、カラダリセット。

土台しっかり、黒胡麻で!

黒胡麻のお粥

 

 

アナタ様のご来店をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように!

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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バレンタインプレゼント♡ そんな薬膳?のお粥は!(笑)

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

間もなくバレンタインですね~。

 

昔は相当ドキドキ していた期間ではあったのですが、もぉ20年以上も前のことですね!

 

 

 

 

 

 

このドキドキ感は、きっと女子力をアップさせてくれるに違いありませんが…

 

し、しばらくは…

 

 

 

 

 

ないなぁ。
ドキドキ…
きゅん、きゅんが!!(苦笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、違う意味でドキドキのお粥ができあがりました!!

 

 

バ、バレンタイン粥?

 

 

 

 

 

 

 

 

ライン@のお友達限定で、ランチお召し上がりの方。

 

 

 

下記のカカオのお粥 をプレゼントいたします
(ミニサイズです~

カカオのお粥 バレンタイン粥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランチご注文の際に ラインの画面をお見せくださいね。

 

 


 Happy 
      Valentine~

 

 

 

 

 

期間限定

2月13~14日の2日間のみです。

 

 

 

 

 

 

 

お店から、感謝と愛をこめまして!!

皆様のご来店をお待ちしております 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔で有りますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました!多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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季節の薬膳粥は、粘膜潤す、うまみたっぷり♪「 ほたてのお粥 」

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぐんっと気温が下がりましたね …

自転車で通勤していると、耳がちぎれそうになります。

 

冷たい風がふいています…  
( み、耳が痛い~ )

 

 

 

 

 

 

 

こんな時こそ、しっかりと体の中心部を温めることを意識。
(冷やさない)

 

 

浅くなりがちな呼吸も、深くなり …
より、気の流れもよくなりますよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

さて。
季節のお粥がかわりました!!

ほたて 貝柱
*
*
「ホタテの貝柱お粥」

 

 

 

 

 

 

 

貝柱から、しっかりおダシをとりまして…
人工的な味付けは、極力少なくで。
(市販のおダシと合わせるほうが、美味しくなる場合もあります~)

ホタテの貝柱

*
*

ホタテには、皮膚や粘膜に潤いをもたらしてくれる効果があるといわれています。

潤してくれることにより、皮膚のかゆみ改善効果も期待。

 

 

 

もちろん、ウィルスさんは乾燥好きなので、この粘膜潤い効果をおおいに期待しましょう~

 
いろはの帆立のお粥

 

うまみたっぷりの、ホタテのお粥をぜひ お楽しみくださいませ。

 

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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季節の薬膳粥は、女性にやさしい 大豆粥♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

季節のお粥が変わりました!!

 

今年 3番目~のお粥は、
「 女性にやさしい大豆のお粥 」

大豆のお粥

*
*
ビジュアルがシンプル!? すぎる?

 

 

 

 

 

 

 

いえいえ、こちら 悩める女子にオススメです!!

 
実は、私自身
先日 気分的に 調子が悪く… 

原因は、やる事多め… 
(お店のこととか、ね…)

消化できない…

 

あぁぁぁ、どうして 時間がうまく使えないの!!とイライラしてしまい… 

 

 

 

 

ちょうど 月経前と重なってしまい…
PMS のような… 

 

 

 

パートナーに、つっかかっていき(笑)

あげくは、大声をあげてしまった次第です。

 

 

 

 

 

 

いやはや…

チーン‥‥

 

 

 

 

 

自分に
「そうだね。辛いんだよね…」って、ちゃんと落とし込み…

受入れて・・・

 

 

しばらくして、氣はおさまったのですが…

 

 

 

 

 

そうだ!

私も食べたい、大豆のお粥にしようと…

 

 

 

 

 

大豆って、イソフラボン!

*
薬膳でも、
更年期障害にプラスの効果期待

大豆のお粥
*
*

やさしく炊きあげた大豆
昆布と椎茸出汁のやさしさが カラダにしみわたります。

 

 

「 女性にやさしい大豆のお粥 」
(本当は、“女子” っていいたいけど 笑)

 

 

 

 

しんどい時は、素直に自分を受入れて!

生きてるだけで、アナタは 素敵なんだ 

 

 

 

 

節分ももうすぐ 

やさしい大豆を当店で

 

 

 

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしております!!
( 24、25日はセミナー日でランチはお休みです。)

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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ベジ焼売も、ますます美味に!? スタッフさん ありがとう~♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

とある日!!

それはおこりました‥‥

 

 

 

 

 

 

 

 

「みちこさん… あの…」
↑↑↑
普段は、名前で呼び合っている私達です。

 

 

スタッフさんからの声が…

 

 

 

 

 

 

 

なになに??
まさか、愛の告白…(笑)!?ちゃうやろね!?

 

 

 

 

 

 

 

「これ、スタッフ皆からです!!」

 

 

「お店の3周年のお祝い に…」
( 遅くなったけど…と )

 

 

 

 

 

 

 

「え~

 

「え~

 

「なんてことでしょう~!!」

 

 

 

 

 

 

 

 

開封させていただくと、そこには…

プレゼント

*
*
巨大美容パック!?

 

 

 

 

 

 

あら、私 こんなに顔大きかったかしら…

プレゼント 蒸篭

 

 

 

 

 

 

 

 

いやいや、蒸篭にひく シリコンシートでした!!

プレゼント 蒸篭

 

 

 

 

 

当店の人気のお膳
「巡り膳」の ミニ蒸篭の中には “ベジ焼売” ついているのですが…

ベジ焼売

↑↑↑
写真、左下の ほんのり緑色のものが、ベジ焼売
(季節によって色がかわりま~す!)

 

 

 

 

 

 

 

仕込みをするときに、焼売の皮が蒸篭に


ひっついて困っていた
のです。

 

都度、クッキングシートを敷いていたのですが 、エコでもありませんしね…

 

 

 

 

 

 

 

私に分からないように、こっそりと計測してくれてたようです!!

計測 指尺

 

 

 

 

 

 

 

 

ピッタリ!でしたよ~

プレゼント 蒸篭シート

*
*
皆、ありがとう~

 

 

 

 

 

そして、
これからも、美味しいベジ焼売をお届けいたします
ベジ焼売=お肉を使用せずにつくりました!

 

 

 

 

 

スタッフ一同
よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

追記:

写真撮影してくれたのは主人。

↓↓↓

言われたひとこと。
「目がない…

 

 

 

そうなんです。
笑うと、目がなくなります

いつの間にか、ほっぺたも、ぷっくり(笑)

 

冬は “ためこみ上手さん!”ということで…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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きせつの薬膳粥が変わりました! 邪気払いの 小豆のお粥!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

当店のきせつのお粥が変わりました!!

「七草粥」→「小豆のお粥」へ。

小豆粥

 

この季節の「小豆」には意味があります!!

一年の邪気を祓い万病を防ぐ…とのいわれですが、小豆の「赤い」色が なにか神秘的とさえ感じられていたようです。

 

 

 

 

 

で、
小豆粥を食べる習慣があります。
(  下鴨神社の御粥祭が有名ですね!)

小豆のお粥 御粥神事
*
※こちらのお写真はオフィシャルサイトよりお借りしております。

 

 

 

 

*

参考までに
京都観光オフィシャルサイトより

 

*御粥神事

https://ja.kyoto.travel/event/single.php?event_id=2504

 

*下鴨神社
(祭典行事)
http://www.shimogamo-jinja.or.jp/rituals/

 

 

 

 

薬膳では 体のむくみとりや、解毒効果で有名ですね!

 

 

 
*
*

「邪気払いの小豆のお粥」で、アナタに幸せをお届けいたします

小豆のお粥

 

 

 

 

 

さぁ、一年52週間!!
当店でご提供予定のお粥は “新作を含め” 26種予定!!

 

どんどん変わる 「きせつのお粥」に、今年もご期待くださいませ

 

 

 

 

アナタ様の
ご来店をお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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