いろはな創業ストーリー
鍋谷 みちこ
薬膳インストラクター登録販売者・介護福祉士
食養生コーディネーター
はじめまして。
いろはの 鍋谷みちこです。
現在 薬膳お粥カフェを運営しております。
“薬膳って、おくすり？？”
いえいえ、実は…
／
可愛くって美味しいんです！
＼
そんな当店のお食事をキッカケに
漢方や薬膳の世界を身近に感じていただけたら…と思っております。
そうそう… それと、いつも “がんばりすぎてしまう” あなた！
そんなあなたに、
「そのままでいい…」
「そのままがいい…」と、ちょっと ひといきついてもらえるような空間でありたいと思います。
「今のままのあなたを、あなたが心地よく うけいれること」
小さな個人店だからこそできること。
落ち着いた空間と、ココロにも優しいお粥のお膳を体験してくださいね。
- ニックネーム
- スタッフからは、「みちこさん」と呼ばれています。
お友達からは、「なべちゃん」（笑） - 好きなこと
- デザインやアートの世界にひたる
ダイビング（海好き！） 旅行（沖縄・台湾好き！） - 好きなｱｰﾃｨｽﾄ
- EXILE の ATHUSHI さん、コブクロさん
- どんな人？
- 直感力を大事にする。アクティブ、天然要素もややアリ（笑）
必要、必然、ベスト。目の前にやってくる事 をうけいれ、気持ちは のほほん‥と生きていきたいです。
そんな私が、 まさか自分が飲食店を開くなんて思ってもみませんでした。
それが現在お店でのお仕事が大好きで、
スタッフさんや お客様と接することで 幸せを感じられ“愛”をいただいております。
でも、何かしら縁があるんですよね…
「お店」を最初に意識したのは、はるか昔。
商売人の娘として生まれました！ 実家は農家さんに肥料を販売する 肥料屋さん。 お家の中は、お手伝いにきてくれるおじちゃん、農家のおっちゃんが出入りしていました。（笑）
「お嬢ちゃん、 儲かりまっか？」
「ぼちぼちでんなぁぁ～」
