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「2015年」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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2015年の投稿


今年も創業塾! なんと3年目!

 

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

 

毎年夏の終わりくらいから始まる5回シリーズの創業塾 に参加しています。

 

 

私が参加させてもらっているのは、茨木商工会議所主催 のもの。

創業塾

 

 

 

先日、第4回目が終了しました。

この前は数値計画について。

数字は大事です。

電卓

 

現在、「理念やコンセプト部分」と「数値計画部分」について分けて事業計画書をつくりあげています。

 

 

“  なぜ?事業を始めようと思ったのか? ”

そんな記入項目がありますので、自分の棚卸になりますね。

 

 

 

 

さて、次回は最終回、プレゼンテーションです。

前回の反省を活かせますように・・・。

 

明後日のイベント準備の合間に、猛特訓です!

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


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【告知】おけいこのお知らせ ( 申込要 )

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

おけいこのお知らせです。

 

 

 

9月29日(火) 箕面市彩都あさぎ6丁目

おけいこカフェ cafe SAKU さんにて美味しい薬膳のお話をさせていただきます。

クレマチス

 

 

~ 薬膳でエイジレスビューティー ~

「薬膳と漢方のおはなし」

「簡単にできる一品の紹介」

「薬膳のお粥 試食タイム」

※初心者向けのおけいこです。

(お話メインです。お料理教室ではございません。)

 

 

日時 : 9月29日(火) 10:30~13:30

場所 : おけいこと美味しいこと楽しいことSAKU

( 彩都あさぎ6丁目 )

費用 : 2500 yen

申込締切 : 9月18日

 

 

詳細、お申込は

 ni22nori@yahoo.co.jp

 050-7118-6651  まで。

 

カフェ SAKU さんのブログ

 

 

 

お会いできることを楽しみにしております。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 


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外食産業フェアなるもの・・・!

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

 

いつもお世話になっている飲食の大先輩よりチケットをいただき行ってまいりました 。

「外食産業フェア」

外食産業フェア

場所は大阪南港のインテックスにて。

規模は小さいよ~と聞いていたんですが会場は熱気ムンムン

 

 

 

フェアブース

フェアブース

おなじみ大手のメーカーさんのブース。

ミツカンさん、ハウス食品さん!

 

エバラさんのスープも試食させていただきました。

しっかり深みがあって美味でした!

 

 

 

 

 

着ぐるみさんも。

子供さんが多い会場ではないので、少しさびしそう(笑)

着ぐるみ

 

 

こちらでしかお会いできないであろう会社様も!

私が気になったのは兵庫バジル!

兵庫バジル

飲食産業フェア

いい香りが漂っていました~

 

 

 

あとは九州地方からキノコの取り扱い!

これ!キノコです!

フェアブース

なるべく自然に近い状態で仕入れできるのは嬉しいですね。

 

 

 

 

しばらくすると、着ぐるみの牛さんが・・・

着ぐるみ

哀愁ただよう後ろ姿です!

 

 

 

 

なるほど・・・「特別セミナー」

外食フェア

外食フェア

くまモン!

熊本の赤い食材のPRでした!

 

 

 

 

どこからか、子供たちが集まって・・・

私もお初で、ちょっぴり興奮です(笑)

くまモン

 

一緒撮り

くまモンと私

くまモンと私

パートナーの母方の実家が 熊本なんです!

いつか、訪れてみたい熊本です。

 

 

 

 

 

今回おじゃまさせていただいて・・・

いろんな メニューの提案や、魅せ方があるんだ~と感心。

 

 

介護食の提案も多く、

舌でつぶれるように柔らか加工がしてあったりと。

 

 

 

 

 

食べる楽しみは、いつまでも!

なおかつ、ヘルシーで「カラダに よければ言うことなし」ですよね!

 

もいちょ、目指すは「ココロ にもよいこと

 

 

 

 

チケットを譲ってくださった先輩!ありがとうございます!

(この場を借りてお礼を)

 

 

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


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ノーボーダーさんにて コラボカフェ!

 

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

茨木市でも養生粥ランチを…

駅前のカフェ ノーボーダーさんにて

 

 

 

 

 

 

 

雨で足元の悪いなか、多くのお友達が来店してくださり

またもや助けていただきました

 

 

 

 

 

~ 養生粥ランチ ~

 

・かぼちゃのお粥

 

…おかず…

 

・もっちり大根餅 / ミニチヂミ ( 玉ねぎ&ニラ )

 

・金針菜と切干大根のきんぴら

 

・三遠野菜のベビーリーフサラダ ・薬味

 

・薬膳茶( 野草茶  ゴーヤ茶 )

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季節は秋なんですが・・・

夏のお疲れが出やすい時期でもあります。

 

 

まずは体力回復!

弱った胃腸を元気づけてあげましょうね!

 

 

 

 

 

お友達がお友達を連れてきてくださいました。

にぎやかなひととき・・・

店内が活気づきますね。

 

いつも、ありがとうございます!

 

 

 

 

さて、来月10月は同場所での

「美・心・膳」という女性のキレイを応援するイベントでの出店となります。

 

また後日に、詳細はご案内したく思います。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき…

ありがとうございます。 多謝!

 

 

 

 


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薬膳お料理交流会 延期のお知らせ

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

大事なお知らせ!

 

 

10月4日 (日) に予定しておりました、

薬膳お料理交流会『秋』は延期(中止)となりました。

鍋

ご参加を予定してくださっていた皆様申し訳ございません。

 

主催者側のスケジュール調整がうまくいかず、打ち合わせ時間が少ない状況のなかで、参加者の皆様にとって、いい講座がひらけないと考えたためです。

 

せっかく、ご参加いただいたんであれば、よりよいものをお持ち帰りいただきたいという思いから決定いたしました。

 

 

 

本当に申し訳ございません。

 

今後の予定は、また改めてご案内申し上げます。

 

 

 

なお、全くの同内容ではございませんが、

 

9月29日(火)

箕面市彩都 カフェSAKU さんにて。

cafe SAKU

 

 

10月30日(金)

茨木市ローズワム にて。

ローズWAM

 

 

薬膳の美味しいお話をさせていただきます。

( 詳細は後日ご案内いたします )

 

 

 

どうぞ、今後ともよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 


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9月の漢方カフェ食堂

 

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

いっきに秋の気配。

 

 

 

 

 

 

 

わが家のクーラーの取り付けが終了しましたが・・・

やはり、出番が少なく ・・・

あえて、本日は除湿運転をフル回転にて ( 笑 )

 

 

 

 

 

 

 

さて…

9月のコラボカフェ!

 

 

 

 

 

「 9月の 養生粥ランチ 」

お粥ランチ

 

夏バテが残っていませんか?

弱った胃に力をつけてくれるのは かぼちゃ!

 

 

 生米から炊いたとろとろのお粥 を、おめしあがりください。

 

 

 

 

 

 

 

9月8日(火) 11:00~

茨木市舟木町 カフェノーボーダーさんにて

 

 

9月16日(水) 11:00~

箕面市彩都 KJワークス さんにて

 

 

 

 

 

十席ほどのスペースでさせていただいてます。

 

ご来店予定の方は、前もってお知らせくださるとありがたいです。

(特に9月8日のノーボーダーさんランチ)

 

cha.cha.michi@gmail.com まで

 

 

 

 

 

場所の詳細は・・・

KJワークス さん

カフェ ノーボーダー さん

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます。 多謝!

 

 

 

 

 


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