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「セミナー・イベント」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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セミナー・イベント


【イベント開催】薬膳お料理交流会 ~夏 薬膳カレーの巻~

 

おはようございます。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

イベント開催のお知らせです。

 

おかげさまで第3回目!
薬膳お料理交流会 開催いたします。

 

 

 

タイトルが…
「華麗なる 薬膳!
いつもと違うカレーをご家庭で!」

薬膳カレー

 

夏といえば、カレー!
そして、薬膳といえばカレー!~

いつものカレーをランクアップ!

 

カレーに使用されているスパイスは、実は生薬として漢方や薬膳にだって使用されているものがいっぱい!

 

 

スパイスの効能を漢方の世界と交えながら楽しく解説!

もちろん、夏におすすめの食材やレシピ、お料理のコツをプロから楽しく学びましょう!

 

 

お子様連れOK!
皆様のご参加をお待ちしております。

 

 

 

今回も神戸元町料理人さんとのコラボで楽しくお勉強!お鍋

 

貝料理専門店のお店に勤務、彼自身も薬膳を深く学んだ調理師さんでもあります。

 

 

 

 

日 時:8月2日(月) 10:30~13:30
場 所:茨木市大池コミュニティーセンター(大阪府)
費 用:2800円 (材料費込み)
    小学生以上のお子様 300円
     
持ち物:エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰りタッパー等

 

キャンセル等につきましては、2日前までにお願いいたします。

 

 

今回も、アットホーム家

 

 

お申込み、お問い合わせは下記まで。

 cha.cha.michi@gmail.com

 

 

 

 

最後までおつきあいくださり
ありがとうございました! 多謝!

 

 

 

 


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7月 2度目のコラボカフェ ノーボーダーさんにて。

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

茨木市でも養生粥ランチを…
駅前のカフェ ノーボーダーさんにてご飯
無事に終了しました。
(昨日のことー(笑))

 

 

 

 

今回は飲食関係の方がご来店され、ちょっと緊張しました。

 

 

~ 養生粥ランチ ニコちゃん

・とうもろこしのお粥

…おかず…

・もっちり大根餅 / かぼちゃチヂミ

・冬瓜のさっぱり和え

・三遠野菜のベビーリーフサラダ ・薬味

・薬膳茶( 野草茶  蓮の葉茶 )

とうもろこしのお粥

 

 

甘い、甘い、自然のとうもろこしの風味はいかがでしたでしょうか?ニコー

 

胃腸にも、すごく優しい… 音符

 

 

 

 

私的には、去年と比べて甘みが足りなかったかな?
同じようにつくっても、自然を相手にお味を整えていくのは簡単ではありません(笑)

 

 

ごく当たり前ですが、
去年には去年の…
今年には今年の甘みあるんですよね。

 

 

自身の身体も、味の感じ方も変わっているでしょうし…ふにゃheart

 

勉強になりますね。

 

 

 

 

さて、今回もたくさんのお友達に助けていただきました!

 

 

ありがとう!と
感謝の気持ちで、出来れば…
むぎゅっ!っと ハグ したいところであります(笑)  ハート

 

~心の中だけで、しておきます(笑)~

 

 

月はお休み予定です。ル・クルーゼ

 

 

 

 

少し涼しくなった9月に、またお待ちしておりますね。

 

 

 

最後までお読みいただき…
ありがとうございます。 多謝!

 

 

 

 

 


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【コラボ食堂】夏がきた!バテないカラダをつくりましょう!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

昨日は、晴天なり!のお天気でした!ぽっ
(今日は台風で風が強烈!)

 

 

 

ランチです!

~ 養生粥ランチ ニコちゃん

おかゆさん!
・とうもろこしのお粥

…おかずワンプレート…

・お野菜のチャプチェ

・もっちり大根餅

・冬瓜のさわやか和え

・茄子のカラフルマリネ

・三遠野菜のベビーリーフサラダ ・薬味

・杏仁豆腐 with 愛玉ゼリーのせ

・薬膳茶
( 野草茶で 蓮の葉茶 )

 

 

 

 

お粥
とうもろこしのお粥

とうもろこしの自然な甘みが優しい ふにゃd.heart*

 

 

 

からもお出汁をとりましたよ!
とうもろこし

ぶくぶくと、甘~いお出汁!

 

 

 

トッピングの一部として
ホワイトコーンも…
ホワイトコーン

生で食べられます!

 

 

今回はいつもお願いしてるお野菜屋さんから仕入れができずに、スーパーで購入をしたのですが…

店員さんが
「スッゴく甘いよ」と二度繰り返し話しかけてこられました。(笑)

 

 

甘いんだね。ニコー キラキラ
よほどオススメだったんですね (笑)

 

 

 

 

さて、
ご来店いただきましたお客様!
ありがとうございます!

 

 

 

お友達とご来店くださったり、ご家族でおこしいただいたり。
暑いなか、感謝です!ニコハート

 

 

 

お味はいかがでしたか?

 

来月も夏バテ対策でお作りいたしますね。

 

 

 

 

最後までお読みいただき…
ありがとうございます。 多謝!

 

 

 


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7月の漢方カフェ食堂

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

昨日、今年初の、蝉の鳴き声をききました!

一気に夏らしくなってきました…ね。

 

 

さて…

7月のコラボカフェが間もなくでございます!

 

「 7月の 養生粥ランチ 」

養生粥ランチ告知

ズバリ!

「 夏」がテーマですよね。

季節お野菜を使いながら、今回もカラダに優しく つくります…

 

 

 

昨年、コレが一番!というご意見多し!

…のとうもろこしを使ったお粥さんですよ~!

 

 

 

今月も月二回実施します!

7月15日(水) 11:00~

箕面市彩都 KJワークス さんにて。

 

7月21日(火) 11:00~

茨木市舟木町 カフェノーボーダー さんにて。

 

 

 

設備、環境等の理由にて…二店のランチの内容は異なります。

ご了承くださいませ。

 

 

 

生米から炊いたカラダにしみわたる

じんわり、滋味深いお粥…

 

お楽しみください……。

 

 

7月21日に、ご来店を予定してくださる場合はお食事確保の為に、

出来れば、ご連絡をいただけたら、ありがたいです。

 

cha.cha.michi@gmail.com まで。

 

 

場所はこちらで

K J ワークスさん

カフェ ノーボーダーさん

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます。 多謝!

 

 

 


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【出店見送り】残念ながら出店を見送りました。

 

おはようございます。
取り急ぎお伝えいたします。

 

 

本日の
「薬膳ブレンドティー試飲会 & 漢方相談 ハート出店を見送りました。

薬膳ブレンドティー

にぎわい亭

 

なんとか小雨のなか、できそうでもありましたが。

午後からのお天気を考えての決断です。

 

 

ご来店予定の皆様、申し訳ございません。
一部店舗につきましては営業されるそうです。(食品関係)

 

 

どうぞ

よろしくお願いいたします。

 

 

次回こそ、お会いできますように。ふにゃシャボン玉

 

 

 

お読みいただき
ありがとうございました。 多謝!

 

 

 


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【イベント開催】茨木にぎわい亭での薬膳ブレンドティー試飲会

 

おはようございます。

 

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

ブログ更新がなかなかできずに苦しい今日この頃…。

 

 

さて、明日!茨木にぎわい亭での

「薬膳ブレンドティー試飲会 & 漢方相談 」

漢方

 

にぎわい亭

漢方相談は、無料でおこなっています。

ちょっとした疑問にもお答えいたしますので、お気軽におこしください

 

 

 

ただし!

 

今回も雨の場合は中止になります。

 

天気予報をみました!あ、あ、(笑)

 

 

晴れ女さん、どうか…

よろしくお願いいたします。

 

 

 

皆様とお会いできたらいいなぁ…

 

 

最後までお読みいただき、

おつきあいくださり、ありがとうございました!

 

 

 


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