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blog の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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久々に、うたごえカフェに参加してまいりました!

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

 

うたごえカフェ に参加してまいりました!

前回はお休みしてしまいましたので、久々の参加でございます。

うたごえカフェ
歌やおしゃべり好きの方が参加費 500円を払い… 仲間と「歌」を楽しく歌うプチ音楽会です。

収益金は東日本大震災被災地に寄付…というチャリティイベントもかねています。

 

毎回、約70名の方が参加されていますよ。

 

 

 

 

そして、今回のゲストは 若者!

Very Cute! (ベリー キュート) さん!

「若いですよ~」っと 何度も連呼する紹介が印象的 (笑)

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大学生中心の コーラスグループ。とても美しい歌声でした。

Very Cute さん

 

 

 

その他、ハンドベルを鳴らしながら歌ったり…

ハンドベル

お隣の方と手をつないで歌ったり… 。

 

私のお隣は、初老の女性の方だったんですが、思わず母の手を思い出してしまいました。母と腕を組んで歩いたことはあったけど、手をつなぐことは 大人になってからは、なかったなぁ。

ちょっぴり思い出し、こっそり涙です (笑)

 

 

 

さて、今回は 「ココア風味のジンジャーバナナケーキ 」を差し入れさせていただきました。

ココア風味ジンジャーバナナケーキ

実際は、一口サイズですが、皆様 喜んでお召しあがりいただいたようです。

 

生姜のスパイシーさと、バナナの甘さがよくマッチしたケーキです。

 

 

 

 

次回は3月開催予定だそうです。

しっかり口を開けて、大きな声で歌をうたう…

カラオケとも違う  その時間は、私にとっての非日常であり、癒しのひとときです。

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


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【コラボ食堂】卒業します! 最後はお腹に優しい初春ランチ!

 

本日もおこしくださり、

ありがとうございます!

 

 

 

新春、箕面市 KJワークスさんでの初日!

でも、私達にとっての ラストデイ!でした。

当日は6日でしたので、ランチはもちろん、七草粥です。

 

 

 

~ 養生粥ランチ ~

いろはのオリジナル七草粥

(菘、清白、水菜、三つ葉、小松菜、法蓮草、かいわれスプラウト)

選べるお餅つき( 玄米餅・白餅青大豆入り )

お粥ランチ

 

・蒸し鶏 (ショウガ ネギソース)

・もっちり大根もち

・蒸し蓮根 ジンジャーマスタード和え

・豆腐の胡麻マリネ

・ベビーリーフサラダ

・薬味(カリカリワンタン・梅肉 梅醤番茶和え)

・薬膳茶(オリジナルブレンド 蓮 REN)

いろはのおかずプレート

 

 

 

今回のミニデザートは、ドーナツデプトさんとのコラボです。

いろはのおやつ

デプトさんの

「プレーンドーナツとチョコドーナツ」をオリジナルの生姜ジャムにて。

 

 

 

七草粥は、お正月の疲れた胃に「消化促進・ 内臓の働きUP」

おかずは、生姜をたっぷり使用し、健胃作用を意識、もちろん温め も…。

梅醤番茶で、 「胃腸強化、疲労回復」

 

 

 

 

普段は茨木のイベントに顔出ししてくださっている方が わざわざこちら、箕面市まできてくださったり…

ご家族でご来店くださったり…

 

 

 

 

初めてこちらで、イベントをスタートした時は、不安ばかりでした。

 

それが …

毎回ご来店いただくお客様、

「おいしかったよ。また来るね。」と仰ってくださるお客様、

そんな お客様より元気と、一歩踏み出す勇気をいただきました。

 

 

 

何よりも、こちらのKJワークスのスタッフ様には大変お世話になりました。

KJ ワークス

 

本当に、本当に、ありがとうございました!

心より感謝申し上げます!

 

 

次回お会いするのは、お店で・・・となりますように起業に向けて精進してまいります。

~ また お会いできますように ~

 

 

 

なお、茨木市でのランチイベントは続けてまいりますね。

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 


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【告知】お料理交流会 ~冬のビールの美味しい楽しみ方と薬膳的おつまみ~

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

今月の お料理交流会の 詳しいご案内です。

 

「冬のビールの美味しい楽しみ方と薬膳的おつまみ」

クラフトビール

日 時 : 1月31日 (日) 10:30~13:00

場 所 : 茨木市 男女共生センター ローズワム 料理工房

費 用 : 3000 yen  (材料費込み)

持ち物 : タオル、筆記用具等

 

 

イベントでお酒を飲まれる機会多いこの頃です。

ビールは薬膳的には身体を冷します。でも… 安心してくださいね。

 

最近気になる「クラフト ビール」をはじめ  “ 女性に優しいビール ” がありました!

そんなビールのお話や薬膳のお話を聞きながら、皆様でワイワイと交流いたしましょう。

 

予 定 :

10:30~

・ビールの美味しいお話 ( 試飲つき )

・気になる薬膳のお話

…… 休憩をはさみながら、ちょこっと実習 ……

12:00~

・楽しく交流タイム( 薬膳的おつまみ付き 他、ドリンク類ご用意予定 )

 

 

 

アルコールが 出ますので、お車でのご来場はお控えください。

 

当日は、管理栄養士でもあり ビールをこよなく愛する食事指導の先生よりお話をお伺いいたします。

 

参加にはご予約が必要です。

下記よりお申しこみくださいませ。ご不明点もお気軽にお問合せくださいね。

 

cha.cha.michi@gmail.com   まで。

 

 

 

 

最後まで お読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 


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1月のイベント予定

 

新年あけましておめでとうございます。

 

皆様にとってのお正月… いかがお過ごしでしょうか?

 

 

 

 

いろはは  開業の年として、前進あるのみでございます!

あぁ、ドキドキ してきちゃいました。

 

 

 

 

さて、今月のイベント スケジュールです。

お正月風景

 

 

1月6日 (水)  11:00より

 養生粥ランチの提供   箕面市 KJワークスさん にて。

( こちらの場所でのランチ提供は 起業準備に入る為、最後になります )

 

 

1月31日(日) 10:30~13:00

「冬のビールの美味しい楽しみ方と薬膳的おつまみ」

  茨木市ローズワムにて。

女性に優しいビールのお話と、おつまみを囲みながらワイワイと交流も楽しみます。

( イベントの詳細は、後日お知らせいたします )

 

 

 

 

 

今年も 楽しいイベントをご用意して皆様をお待ちしております。

 

詳細、ご不明点は お気軽にお問合せくださいね。

cha.cha.michi@gmail.com  まで

 

 

 

 

どうぞ、本年もよろしく お願い申しあげます。

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 


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2015年の ありがとう。そしてラストになります。

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます!

 

 

 

 

パートナーが仕事お納めとなり、あら!

2015年も終わるのね… とようやく実感です。

 

 

 

子供がいない私達夫婦にとっては、パートナーが家にいるのか いないのか。

それだけで、ずいぶんと心地よさが 違うのです。

いる → 心地よい っていうわけでも ありません。 ( あっ!問題発言!?)

 

なにかとやるべき事が多くて。

 

 

 

 

 

そんな今年の少しの振り返りに 少しおつきあいいただけたら幸いです。

まず、3月に 特別養護老人ホームへの出張カフェを終了。

ここではおやつを提供したり、ドリンクをつくって週一回、ホームの利用者さまに楽しんでいただいておりました。

 

 

そして4月、地元の茨木でも月イチ カフェを始めました。

それまで実施していました箕面市でのカフェも合わせて、トータル月二へ。

いろはのお粥

上記は今年一年の おかゆコレクションです。

 

 

いろはのお茶

上記は、薬膳のお茶 ( 野草茶 )

食材を使ったお茶をご用意しました。

 

 

 

同4月より調理師の方を招き

薬膳お料理交流会をスタートさせました。2ケ月に 一度のペース。

どうお話すれば、聞いてくださっている方が  “面白そう” と思ってもらえるのか。

「 漢方・薬膳 」に親しみを もってもらえるのか?

現在も、上記を勉強しつつ お伝えしています。

 

 

7月には 電子書籍を出版!

 「薬膳 粥はじめ ~ココロとカラダに幸せごはん~」

9月からは 地元手づくり市 に出店 するようになりました。

10月からは、茨木市企画の セミナーでお話 させていただいたりで。

 

 

 

上気な感じで、なんとかイベントを継続させる事ができています。

どれも、これも、参加してくださる皆様、ご来店いただいているお客様の おかげです。

もちろん、お手伝いいただいているスタッフの みんな。

 

 

 

~ 本当に、心より ありがとうございます! 

恩返しは、「漢方・薬膳」を身近に感じていただけるお店をつくり、たくさんの方のお役にたつこと。

いよいよ 2016年ですね。

 

 

 

 

はじまり、なんですが、最後のイベント ひとつ。

箕面市 KJワークスさんでの ランチイベントが 最後 になります。( 起業準備に入ります )

1月6日 (水) 11:00 より 養生粥ランチ を提供させていただきます。

 

ココロ、カラダに染み渡る トロトロのお粥をお召し上がりください。

 

 

場所の 詳細は

K J ワークス さん

 

 

 

 

ラストランチのお知らせと、たくさんの感謝の気持ちをこめて。

どうぞ、よいお年をお迎えください。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 


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素敵な先生にお届けいたしました!

 

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

 

 

 

なんだか…

年末って気がしないんですけど。

 

周囲の状況に、なんとなくですがお正月ムード。

仕方なし…って感じでもあるでしょうか? ( 笑 )

 

 

 

 

さてさて、

とてもキレイな サロンの先生より 薬膳ブレンドティーのご注文をいただきました。

 

帰省のお土産にと。

薬膳ブレンドティー

 

 

お正月バージョンで ギフトラッピング!

お正月ラッピング

 

 

 

ご自身でも飲まれるとの事でご自宅でも楽しんでいただいたようです。

素敵な写真が送られてきました。

薬膳ブレンドティー

 

 

 

受け渡しの際に、ランチをご一緒させていただいたのですが…

美しいお姿に、こちらは やや緊張してしまいまして。

敬語とか普段の言葉が入り混じっての 会話でした。私って変?

 

 

 

フットケアサロンを経営されている先生でして。

フットケア

 

ウォーキングの仕方や、靴の選び方、そして脚のトリートメント…

いろんな角度からアプローチしてくださいます。

 

 

 

 

 美脚を手にいれたい女性の方、歩き方を改善したい方、必見ですね!

歩き方が変われば、姿勢もよくなり、自信もついてくる んではないかなーと。

ブランシュ

 

詳細は

フットケアサロン ブランシュ

 

 

 

 

 

また、当 いろはでは、サロンでお使いになるお茶として専用にブレンドいたしますので、サロン経営者さま どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。

既存商品でも、サロン様用に パッケージングいたします。

 

cha.cha.michi@gmail.com  まで。

 

 

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 


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