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「2019年」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

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2019年の投稿


台湾スイーツ、豆花(トウファ)を 薬膳シロップで ♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

新スイーツのお知らせです!!

な、なんと またまた地域情報紙「シティライフ」さんに掲載いただいたんです!!

 

 

 

 

 

その時の記事がこちら!!
↓↓↓
シティライフ 豆花

 

 

 

 

 

 

そう、今回は 豆花(とうふぁ)

豆花

豆花は台湾の伝統的スイーツ。

お豆腐のような、豆乳ゼリーのような ふわっとした食感。
そこに、お好みで タピオカ、フルーツなどさまざまなトッピングをのせ、スープのようなシロップ(砂糖、黒糖など)をかけて食べます。

 

現地では、夏は氷やかき氷を入れて冷たくして…
冬は温かくして食べるのだそうです。一年中おやつとして、食べているようですね!

 

 

 

 

7月上旬、台湾を訪れた際は あらゆるお店で注文し…(笑)
(そう、実は台湾に行っていたのです!インスタグラムで発信していました)

インスタグラムのページ
↓↓↓
https://www.instagram.com/iroha_michi/?hl=ja

 

 

自店では、何度も作りなおしをして、ようやく完成させました。

特に、食感はこだわりました~。

 

 

 

 

 

 

通常は、黒糖シロップのようですが…

当店では、黒糖となつめのシロップで召し上がっていただけます。

豆花

8月中は、ご提供予定です。

黒糖ゼリー、ハトムギ、小豆、クコの実をのせた オリジナル豆花をぜひご賞味くださいませ!!

 

 

 

 

 

シティライフ様 掲載記念といたしまして、(笑)
通常よりとってもお得にお召し上がりいただけます!!

(ランチお食事後の方は、さらにお得!)

 

 

 

 

 

あっさりと、優しい甘さの 豆花を、ぜひ黒糖&なつめのオリジナルシロップで!!

 

 

皆さまのご来店をお待ちしておりますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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薬膳ブリスボールをつくってみましょう!【夏休み特別企画】

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

セミナーのご案内です。

「薬膳ブリスボールをつくろう」
~罪悪感のないおやつを薬膳素材でつくってみよう~

薬膳ブリスボール

※写真はイメージです。(前回講座で作成したもの)

 

 

 

ブリスボール ってご存知ですか?

“ブリスボール”とは、ドライフルーツやナッツ、自然の甘味料(はちみつ等)を混ぜてつくるオーストラリア発祥のヘルシーフード。

 

材料をくだき、かくはんし、丸めるだけでよく、料理初心者でも気軽につくることができるんです!

 

 

また、自分の体調に合わせて材料を選べ、直径2~3cm程の大きさであることから持ち歩きも可能!

 

 

 

 

市販のおやつ代わりに、夕方の空腹時に手軽に摂れ、満足感が得られることから美容や健康に関心の高い人たちを中心に注目が集まっている話題のおやつ‥なんです

薬膳ブリスボール

 

メディア(eo光ネットTVさま)にも取りあげていただき、非常に反響が大きかった…

そんなおやつを、素材の効能も考えながら つくってみましょう!

 


小腹おやつとしてもオススメ
です

 

 

作成いただいたものは、お持帰りいただけますよ。
(お持帰りは5ケ以上の予定です!)

 

 

 

 

 

参加費用:3900 yen
(材料費込み)

 

 

 

 

 

 

8月24日(土)

11:00~12:30

今回は夏休み特別企画といたしまして、小学生のお子様とご一緒にご参加いただけます。

 

 

 

 

 

講師は、私 いろは担当 でございます!!

鍋谷充子

わたしも! 楽しみ

 

 

 

 

 

参考までに、4月に開催した様子はこちらから!!
https://iroha-michi.com/blog/event/%e3%81%8a%e5%ae%b6%e3%81%a7%e6%b0%97%e8%bb%bd%e3%81%ab-%e3%83%96%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%83%9c%e3%83%bc%e3%83%ab%e2%99%aa/

 

 

 

皆さんで、楽しい時間を過ごしましょう~

ご参加をお待ちしておりますね!

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に
少し先のミライが笑顔でありますように…

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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薬膳なおやつ、ほろにが漢方ゼリー人気です♡

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

 

蒸し暑い毎日!!
今日は「大暑」
一年で、最も暑さが厳しく感じられる頃です。

 

 

今日のような 曇りでも、蝉の鳴き声は 強力ですね!!

真近で鳴かれた時があったんですが、耳の奥まで響きわたり、目が回りそうになりました!(笑)

 

 

 

 

 

さて、薬膳なおやつ!!
ご提供中の「爽涼ほろにが漢方ゼリー」は大好評!!

薬膳なおやつ ほろ苦

 

 

シソ科の植物

仙草(せんそう)を使った漢方ゼリーは、ほろ苦く…

トッピングのココナッツアイスは 濃厚な甘さ

 

 

 

 

 

 

アイスクリームを溶かしつつ、いっしょに ほおばると…
絶妙なハーモニーでございます!!

 

 

 

 

 

 

 

スイーツですが、【解毒】【熱中予防】が期待できるという!!!
素晴らしさ!!

薬膳おやつ

 

ぜひとも、ほろ苦・ほろ甘‥な「薬膳おやつを体験」してくださいね。

 

皆さまのご来店をお待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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かっさでスッキリ! 夏美人の出来上がり!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

梅雨らしいお天気。
降ったり、降らなかったり‥‥

(天気予報が)当たったり、当たらなかったり…

 

 

 

 

 

 

さて、そんな中!
先日実施の「季節の薬膳&かっさセルフケア講座」

かっさ

↑↑↑
上記のような かっさと呼ばれる道具を使いまして…

 

 

 

 

 

かっさ
↑↑↑
丁寧な資料を見ながら…
(こちらのお写真は前々講座のものです)

 

 

 

 

 

 

かっさ
↑↑↑
直接サロンの先生に学べる…という!!

贅沢な講座なのであります!!

 

 

 

 

 

 

かっさについては、【 使い方が重要!!】

部分によっては力加減が違うし…

かっさの持ち方どの部分を使うの??や、刺激を与える方向など…

 

 

上記を間違うと、逆効果になることも!!

 

 

 

 

 

 
軽く身体を動かしてみて リフレッシュ!

かっさ

 

 

 

 

 

今回は「二の腕ケア」でした!!

かっさ

暑い時期は、ノースリーブ着たいですよね
ダラダラの二の腕よりも、やっぱりスッキリがいい!!

 

 

 

 

 

薬膳のお話では、「夏の養生法」
冷たいものを摂るばかりでなく、発汗することで 身体を冷すということを教えてくださいました。

 

 

少しスパイスをきかせてみる!
→生姜や唐辛子、ニンニクなどをとりいれたりする

 

 

また、夏が旬の
→ゴーヤ、なす、きゅうり、トマトなどの「身体を冷す」食材で クールダウンも出来ますよ…と

 

 

 

昔からの知恵が、養生なのです。

もちろん、上記以外にも 興味深いお話をたくさん聞く事ができました。

 


その内容に…
すでに何千年も前に出来上がっている 東洋医学の世界って素晴らしいなぁとひとり感心したのでした 

 

 

 

 

 

 

受講生さまの感想です。

 

★講師の先生と薬膳に興味があって参加しました。
お話のなかで、薬膳がとても奥深くて感心しました。マッサージも気持ちよかったです。
(茨木市:yoko さま)

 

 

 

★夏場の体調不良が気になったため参加。
陰陽論・五行論・気血水論のお話、とても面白かったです。薬膳のイメージが変わりました。
気軽に取り入れられそうです。
(高槻市:R.T さま)

 

 

 

★以前に少し習ったことがあったが、もう一度聞いてみようと思いました。
今回体調があまり良くなくて、病気ではないので、もう一度自分を見直すキッカケになりました。かっさ、はじめてやりましたが、目がすっきりしてびっくりしました。
(尼崎市:とんこ さま)

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

今回、「かっさ」初めて!!という方が2名さまいらっしゃったのですが、講座が終わるころには、使い方を すっかりマスターされてました

気持ちいいから…と、ずっとマッサージ(笑)

 

 

 

 

 

 

先生のご指導が、具体的で
(毎回ちょこっと 小顔のかっさを教えてくださるのですが…)

あまりにも効果が抜群すぎて…!!

 

 

 

次回の講座より、 かっさの時間を増やしていただくことになりました!!

 

 

よりパワフルになる
「かっさ&薬膳講座」で、ぜひ日ごろのセルフケアを身につけてくださいね!!

 

 

 

 

 

 

次回は
10月12日(土)の予定です。

スケジュールチェックですね

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

最後までおよみいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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IROHA’ Na 通信 発行♡  ニュースレターvol.3 夏空号でました!

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニュースレターvol.3 が発行されました!!

ニュースレター

わ~い!!

 

 

 

 

 

 

 

去年、2018年11月末に記念すべき「0号」を発行してから、


「vol.1 春号」 3月末発行
*
「vol.2 梅雨号」5月末発行
*
「vol.3 夏空号」7月末発行

 

と、なんとか継続~~

 

 

 

 

 

 

 

 

ニュースレター

 

下手ながらも、上記vol.1~3にて、「どうしてお店をしようとしたの?という部分にも触れてまいりました!!

 

 

お店の「なぜ?」を少し分かっていただけたかしら??(笑)

 

 

 

 

 

 

こちらのニュースレター、実は 店頭のカゴに入れて設置しているのですが…
通勤、通学の方が持っていかれるのか、なくなるのが実に早い!!(笑)

 

 

 

 

 

「気になるアレを試してみました!!」のコーナーがやはり人気なのか??

ニュースレター

今回は、養命酒さんの 「高麗人参酒」オススメの飲み方をご紹介!

 

 

 

 

 

 

 

はたまた…
当店のキャラクター“いろは*ちゃん” が紹介する旬果、旬菜コーナー」が人気なのか??

ニュースレター

今回は、夏に嬉しいスイカ!
意外な利用方法で笑われたお話を記事に!!(笑)

 

 

 

 

 

楽しんでいただいているようです

 

 

 

 

 

 

 

こちらニュースレターですが
現在、ホームページでご覧いただけるように調整中です!!
(秋以降になりそうです。)

 
気になる方は、無料でお配りしていますので、ぜひ手にとってみてくださいね!!

 

 

 

 
ニュースレターの詳しい内容は、以前の記事にも書きました~
詳細こちら
↓↓↓
https://iroha-michi.com/blog/dialy/%ef%bd%89%ef%bd%92%ef%bd%8f%ef%bd%88%ef%bd%81-na-%e9%80%9a%e4%bf%a1-%e7%99%ba%e8%a1%8c%e2%99%a1-%e3%80%80%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%83%ac%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%80%81%e8%a8%98/

 

 

 

 

皆さまのミライの笑顔をデザインできますように(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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虫よけアロマジェル と お花プレートをつくってみましょう!【夏休み特別企画】

 

本日もおこしくださり
ありがとうございます!!

 

 

 

 

 

 

イベントのご案内です。

「アロマクラフトワークショップ」
~虫よけアロマジェルとお花プレートをつくってみましょう!~

アロマクラフト

↑↑↑
好きなお花で作るアロマプレート
アロマクラフト

↑↑↑
置き型タイプ アロマストーン

 

 

 

 

アロマクラフト

↑↑↑
手づくり虫よけアロマジェルを!

 

 

 

 

 

 

アロマな一日を過ごしてみませんか?
・お花つきアロマプレート
・色付けアロマストーン
・虫よけアロマジェル

 

以上の3点をお作りいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

夏休の特別企画としまして、お子様とご参加OK!
(中学生以上のお子様は、大人ひとりとして、受講料をちょうだいいたします。)

もちろん大人おひとり様のご参加大歓迎ですから…
念のため~。

 

 

 

夏の思い出づくりに、素敵な時間を過ごしてみませんか?

 

 

 

 

 

 

 

プレートは、好きな精油をたらして、香りを楽しんだり…
玄関に飾っておいても可愛いですね。

アロマクラフト

 

*

*
アロマジェルは、「虫よけ」効果のあるもの数種類よりお選びいただけます。

アロマクラフト

※3歳以下のお子様はアロマジェルはご使用いただけません。
ご注意くださいませ。

 

 

 

 

 

8月3日(土)
11:00~13:00

3900円
(おこわ or ちまきのセットの軽食付き)

 

 

 

 

講師のご紹介です。

市坪先生

市坪育子(いちつぼ いくこ)

 

以前勤めていた保険会社で 身心共に疲れていた時、上司からケアしてもらった際に使用していた ハンドクリームの香りに癒され、初めて香りの力に関心を持つ。

その後、香りの力で生活が豊かになったり多くの人の力になれればと、アロマスクールへ通う。

インストラクター、ハンドセラピストの資格を取得しアロマを知って貰うべく精力的に活動中。

 

 

 

 

 

 

 

ゆっくりと時間をつかい…
親子で楽しい香りアイテムを つくりましょう 

もちろん、大人おひとり様のご参加も大歓迎です。
念のため!!!

 

 

 

 

皆さまのご参加をお待ちしております。
申込はこちらから!

お問い合わせ | 巡りごはん いろは(漢方カフェ)

 

 

 

 

 

 

漢方・薬膳の世界をもっと身近に。
少し先のミライが笑顔でありますように。

 

 

 

最後までお読みいただき
ありがとうございました。多謝!

 

 

 

 

 

 

 

 


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