「日々のつれづれ」の記事一覧 | 漢方カフェ いろは

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

実は、今月のあたまに 「アクセス・バーズ」っていう施術をうけてきました。

これ、インターネットで見つけて気になっていました。

一言でいうと、脳のデトックス？

手順は、まずは、横になり リラックス！

寒くないかタオルケットで体温調節をして・・・。

スタート！

ヒアリング音楽とかなくて、無音状態でした。

「お腹なるけど、気にしないでねー」と前もって告げていたのでグゥとなっても気にしない。(笑)

頭部にある３２ケ所のポイントを順番に触れていってくれます。

途中まで覚えているんですが、何度か眠りにおちました。あまりにも心地よすぎて

所要時間は 一時間と少し ほど。

脳にためこんだ、いらない思考や感情、固定観念などが解放される とのことですが、私の場合、特に大きな変化はなかったです。

ただ・・・ 施術を受けて、

なにかひとつ、忘れたことがあるような。それが胸の奥に入ってしまったような。

きっと今は必要ないのだから、それでいいんだけど、何を忘れたかがわからない・・・

そんな感覚がひとつ残りました。

施術自体は、ものすごくリラックスし、気持ちいいので受けてみる価値はあるかと思います。

ネット検索してみるか、よければ私が施術してもらったところをご紹介いたしますよー。

最後までお読みいただき

ありがとうございました。 多謝！

本日もおこしくださり

ありがとうございます。

昨日に行ってまいりました！

もう・・・ ラストチャンス！

憧れの「花凛堂」さんが、お引っ越し！

奈良に移転されるとのことで・・・。

堀江のカフェは最後なんです。

こちらの 﨑山先生には、お世話になりました。

一度、お時間をあけていただいて、起業についてのお話を聞かせていただきました。

っていうか・・・ 自分の思いを聞いていただいたというか。

貴重なお時間をいただき 大変感謝しております。

当日は、

お会いできるかな・・

できるかな・・・ なんて、( 笑 )

店内はスタッフさんが、おひとりで対応されていました。

いらっしゃいました！

「覚えてらっしゃらないかもしれませんが・・・」と、先生に ご挨拶。

その後は、薬膳ケーキと漢方茶のセット をいただきました。

(２個食べたわけじゃないですよ)

「花凛堂」さんは、私が知るかぎりでは 漢方のカフェやお茶を 初めてプロデュースされたところ。

ほんと、憧れの・・・です！

また違ったカタチで、いろんな方々に影響を与えられるんでしょうね。これからも、ずっと背中を見て、勉強させていただきたく思います。

( 少し寂しいですが・・・ )

詳細は こちら！

 花凛堂

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ありがとうございました！ 多謝！

本日もおこしくださり

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先日、ずぅーっと気になっていた講座を受講してまいりました！

「お料理スタイリングレッスン 」

簡単にいえば、テーブルコーディネートとか、盛り付けレッスンとか。

ようは、キレイに魅せるための お勉強です。

「秋のサラダパフェワークショップ」&「季節のテーブルコーディネート」

サラダパフェを、作成していきます。

先生が準備してくださった、たくさんの食材達！

雑貨をポイントで使用するのも、よりお料理をひきたててくれるそうです。

キュートな雑貨達

透明カップに、自分なりのセンスで  サラダパフェを完成させていきます。

約一時間ほど、夢中になって取り組みまして、出来上がりが下記の写真右半分にある三つのカップです。

自信作！( 笑 )

テーブルクロスが違うと、雰囲気も変わります！

なるほど～！ 納得！

大人っぽくなって、グッと 空間がしまります。

季節ごとに、盛り付けに変化を出してみたり、できたらいいなぁ。

教えてくださったのは

“お料理スタイリスト”  佐山雅恵先生です。

先生のブログは

かわいいフードカフェ

参考にさせていただきたい盛り付けたくさんですよ！

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本日もおこしくださり

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先日、空き時間をさっと利用いたしまして(笑)

「 韓日食博 」へ行ってまいりました。

日韓国交正常化５０周年記念の特別展！

リーフレットを手にい入れた時から、行きたくて  行きたくて…

場所は、万博公園の国立民族学博物館 にて。

ここ… 小学校の遠足か社会学習以来かなぁ(笑) 久々にやってまいりました。

展示館前の特大パネルにわくわくしながら

入館料８３０円を支払い、いざ！

展示の仕方に工夫がありましたよ。

韓国の市場での風景や、

マンガの吹き出しにオノマトペ (擬音語) を当てはめたり、

韓国の市場の雰囲気を感じれたり(「身土不二」と書かれているの分かりますか？)

韓国の健康ドリンクも多種多様！

そして、韓国 儀礼の膳です。チャングムの世界ですね～。

その他、キムチの世界・調味料の違い・韓国での日本食と日本での韓国食を紹介したり、盛りだくさんでした。

お隣のレストランでは 特別メニューが！

もちろんいただきました。お勉強、お勉強 (笑)

お連れさんと ひとつずつ。美味しく完食。そして写真のとり忘れ(笑)

太陽の塔の後ろ姿を拝みながら・・。

来月には アウトレットモールができますね。人の流れも変わるのかしらぁ？

最後にパチリ

こちらの特別展は１１月１０日まで！(水曜休)

韓国好きな方は オススメです！

国立民族学博物館

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本日もおこしくださり

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先日、七号食という

玄米・お水・お茶だけで過ごすという身体リセットをおこないました。

正式には 確か１０日間。

今回は自身のイベントもあったので、３日間だけ。

キッカケは９月のシルバーウィークで、いいものを食しすぎました。

お肉も…

そして別日には日本酒を少しいただき、割烹でおいしいコース料理

あきません！贅沢しすぎ！

身体がおかしくなる気がして。

( もちろんお食事は美味しかったですよ。)

で、報告です！

まずは３日間はあっという間でした。早すぎ (笑)

行動の変化としては

● やたらめったら 咀嚼する。

当然、玄米の味だけなのですが、どこかで違った味を感じたいんでしょうね。ずーっと噛んでいました。

● 買い物に迷わない。

何が食べたいか なんて考えない。玄米オンリーなので ( 笑 ) 必要最小限を購入すればスーパーを後にできる。

パートナーだけ分のみの用意。いつもは手が出なさそうな ちょっぴりランク上のお魚やお肉をこの時だけは食してもらう。( 笑 )

気持ちの変化としては

● 選択できる ありがたさ。

選べるということにありがたみを感じた。

よく考えれば、あたり前ではないんだ…

体重は計測していなかったし、お通じは最終３日目にちょっぴり変化。

お腹がぺちゃんこになりました。

嗅覚からの刺激 がすごくて、パートナーが食べてるスンドゥブが 羨ましくて… (自分が料理したんですがね(笑))

唐辛子の匂いに負けそう…

やはり、嗅覚の力はすごいですね。

３日間だけでは変わらなかったな。が本音。

下記は 回復食 の玄米お粥＆梅干しです。

梅干し がごちそう！！

春につづき、今年２回目の七号食。

また機会つくって本格的に挑戦します。

ちなみに

春に実践した１０日間の七号食の報告 は下記に。

こちらの方が、きっと参考になるレポートです。

七号食ココロの変わりよう

七号食カラダの変化

七号食について

玄米デトックス 七号食

ちなみに！！

リセット食に
おかゆをどうぞ！！

期待できる
効果効能を意識し 食材の組み合わせにこだわった

薬膳おかゆレトルトはこちらです！

↓↓↓

巡りごはん いろは　BASE SHOP

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